Gastronomia

AGAFA-SANTS AMB PÈSOLS

Gastronomia  -  11/06/2025  -  21:57  |  Banyoles

AGAFA-SANTS AMB PESOLS

També s’hi pot afegir un polsim de pebre per potenciar-ne el gust

Imprimir noticia

Peres farcides

Gastronomia  -  02/06/2025  -  21:36  |  Banyoles

Peres farcides

Recepta tradicional del Maresme amb sabors dolços i salats que requereix temps, paciència i estima per la cuina catalana antiga

Imprimir noticia

Arrop i talladetes: un dolç ancestral que ens arriba del món àrab

Gastronomia  -  01/06/2025  -  21:23  |  Banyoles

ARROP I TALLADETES

Postres tradicionals fetes a foc lent amb most de raïm reduït i fruita confitada

Imprimir noticia

Arròs amb carreretes: sabor de bosc en cada cullerada

Gastronomia  -  30/05/2025  -  16:57  |  Banyoles

Arròs amb carreretes

Una recepta tradicional catalana que marida l’arròs amb el gust intens i aromàtic de les carreretes, els bolets de primavera més preuats

Imprimir noticia

Cóc amb escalivada, una delícia ancestral dels Països Catalans

Gastronomia  -  19/05/2025  -  20:33  |  Banyoles

Cóc amb escalivada

Aquesta coca de verdures, coneguda amb múltiples noms i variants segons la comarca, és un símbol viu de la cuina tradicional catalana, amb especial arrelament a l’Urgell i a la resta del territori

Imprimir noticia

Suquet de lluç

Gastronomia  -  29/04/2025  -  21:15  |  Banyoles

Suquet de lluç

El lluç, protagonista discret de la cuina tradicional, troba el seu lloc en suquets delicats gràcies a la saviesa dels pescadors catalans

Imprimir noticia

Truita de xicoies

Gastronomia  -  11/04/2025  -  15:50  |  Banyoles

Truita de xicoies

Una recepta tradicional del Pirineu i de les valls d’Andorra

Imprimir noticia

Ous al plat a la mallorquina

Gastronomia  -  10/04/2025  -  12:53  |  Banyoles

Ous al plat a la mallorquina

Just abans de retirar els ous del forn, incorporeu-hi la sobrassada que havíeu fregit prèviament

Imprimir noticia

Cassola de tros: un plat per redescobrir

Gastronomia  -  08/04/2025  -  17:06  |  Banyoles

Cassola de tros

Segons la temporada, també hi podeu posar faves, pebrots, albergínies o bolets

Imprimir noticia

Bacallà bullit amb patates

Gastronomia  -  02/04/2025  -  21:07  |  Banyoles

Bacallà bullit amb patates

A Llançà, però, el consideren més aviat un plat per a convalescents, recomanat per a qui té l’estómac delicat

Imprimir noticia

Traducir con Google Translate

Bandera Inglaterra Bandera de España Bandera de Catalunya Bandera de Francia

Canal motor
Farmacias
Cronicas del congreso
Perpignan la Rayonnante
Tecnologia

radio en directo Radio en directo

radio en directo Radio en directo (Deportivo)

Gastronomia I Classificats


Imatges del dia



Enlaces de interes

Opinió


alt - Cámaras acaban mirando al bosque en LLoret

Miguel Moreno – presidente de la ECU de Lloret Blau

500.000 euros para vigilar Lloret… y las cámaras acaban mirando al bosque

La “ciberpolicía” es absolutamente necesaria porque implementa el limitado número de agentes d...


alt - Accidente de trenes en Toledo

Carles Enric

A las 8:32 falló la seguridad. A las 9:11, la decencia de Moncloa

El Ministerio admite que falló el sistema LZB, pero el Gobierno aún debe explicar por qué se rean...