Primera edició de la renovada campanya gastronòmica de primavera Faves i Pèsols a dotze restaurants de Platja d'Aro, del 10 de maig al 2 de juny de 2019, que recupera l'esperit d'una de les primeres iniciatives gastronòmiques al municipi ara fa més d'una dècada: Faves, pèsols i suquet. En la nova proposta els establiments incorporen en les seves cartes plats amb les faves i els pèsols com a protagonistes. Una iniciativa d'AROimpulsa-Regidoria de Promoció Econòmica de l'Ajuntament de Castell-Platja d'Aro i l'Associació Nit i Dia d'Hoteleria, Restauració i Oci Nocturn (www.facebook.com/nitidia).
Els establiments participants i les propostes que presenten cadascun són: Aradi (faves i pèsols a la catalana · 15 euros), Bon Dia (faves amb pèsols, botifarra negra i alls tendres · 12 euros), Can Pijaume (favetes baby amb xipirons · 11'90 euros), DGust (faves amb botifarra de perol sobre cremós de patata i pèsol · 12'90 euros), El Racó de l'Epi (faves i pèsols a la catalana amb xops de carxofes · 13 euros), Jarana (faves i pèsols ofegats a la menta fresca · 10'50 euros), La Proa (faves a la mediterrània · 14'50 euros), La Riera (caldereta de faves i pèsols amb sípia · 14'50 euros), M&B (favetes baby amb morcilla de Burgos · 14'50 euros), Mesón Asador (favetes saltejades amb calamarcets · 11 euros), TheGrill BB (faves saltejades amb pernil ibèric de gla, ceba tendra i pèsols · 13'90 euros) i Villa Elena (fregit de pollastre amb faves, pèsols i remenat d'ou · 11'90 euros).
La iniciativa pren el relleu a la darrera proposta culinària, la campanya gastronòmica de menús complerts La Cullera i el Bacallà, a divuit restaurants (del 8 de març al 7 d'abril). La propera acció al municipi vinculada a la gastronomia també serà aquesta primavera, amb la quarta edició de Xics Gastronòmic · Quinzena Gastronòmica Infantil de Castell-Platja d'Aro i S'Agaró, del 18 de maig al 2 de juny de 2019, configurada per una triple proposta: tallers d'alimentació a les escoles de primària i a l'institut de secundària del municipi, un programa activitats familiars, culinàries i esportives, i una campanya gastronòmica amb menús infantils a diversos restaurants: Aiguamarina (Hotel Planamar), Aradi, Arròs i Peix, BB Grill, Can Poldo (Hotel Costa Brava), Channel, El Foc, König, La Dolce Vita, M&B, Pizzeria La Riera, Sa Cova (Hotel NM Suites) i Toc de Sol (xicsgastronomic.com).
Autor: Redacció
Radio en directo
