En marxa Temps de Poma, el nou esdeveniment gastronòmic de Vilobí d'Onyar

Aquesta setmana es realitzaran diverses propostes gastronòmiques i culturals al voltant de la producció i la comercialització de la poma, un dels conreus més importants de Vilobí d'Onyar i del conjunt de la plana de la Selva. Una de les activitats importants és la mostra gastronòmica "Mossega la poma!". Tres restaurants del municipi Can Teo, La Crosa i La Greda han preparat menús amb la poma com a protagonista i els oferiran durant sis dies, concretament els dies 22, 23, 24, 29 i 30 de setembre i 1 d'octubre.
D'altra banda, aquest dimecres, 27 de setembre hi haurà una jornada tècnica sobre experiències de desenvolupament local entorn la poma. S'hi presentaran diferents iniciatives innovadores sobre producció i comercialització, com les de l'Agrobotiga El Forn (Vilobí d'Onyar, la Selva), Mooma (Baix Empordà), Cor de Fruita (Pla d'Urgell) i Biolord (Solsonès), i es reflexionarà sobre el futur d'aquest cultiu. Aquesta activitat se celebrarà a la Granja Mas Bes.

En el marc Temps de Poma cal destacar la celebració de la Fira de la Poma i la Pera, el dissabte 30 de setembre durant tot el dia i el diumenge 1 d'octubre al matí. Aquesta fira es realitza des de l'any 2006 a l'Agrobotiga El Forn, un comerç estretament vinculat a l'empresa Pascual Rodó, dedicada a la producció d'aquestes fruites. Durant aquest dia i mig s'hi desenvoluparan diverses activitats com la venda directa de pomes i peres de Vilobí acabades de collir, concursos de cuina i escacs, jocs infantils i cantada d'havaneres.
La resta d'actes que es duran a terme en el marc de Temps de Poma són les visites als camps de pomeres des de l'Agrobotiga El Forn, amb esmorzar o berenar inclòs, un curs de cuina de la poma per a la ciutadania i diverses activitats educatives de descoberta al voltant de la poma a l'Escola Josep Madrenys, que han inclòs l'elaboració de material didàctic per fer a l'aula i en una sortida als camps de pomeres del 25 al 28 de setembre.

Autor: Redacció