Els tres germans Joan, Josep i Jordi Roca són els responsables d'aquest prestigiós establiment, que ha rebut nombrosos premis i que destaca per oferir una cuina per a tots els gustos. Des de reinterpretacions de plats de tota la vida, fruit de l'herència familiar, fins a propostes agosarades amb olors i textures sorprenents. Dues estrelles Michelin avalen la feina de l'equip, que treballa per millorar dia a dia.