GIRONANOTICIES.COM - Logo

El mitjà valent! Apostem per la llibertat d'expressió


Clima de Girona

18/08/2018


::



Notícies més llegides



Gastronomia


Jaume Fàbrega

CAFÈ AMB AMARETTO

Gastronomia  -  12/02/2018  -  22:46

L'amaretto és un licor italià de gust amarg, el nom és un diminutiu d'amarg (amaro). Combinat amb cafè és una beguda deliciosa i estimulant. I alhora sorprenent




L'origen d'aquest licor, segons el seu principal fabricant de Saronno fa referència a aquesta ciutat llombarda, on l'any 1525 Luini hi va anar a pintar uns frescos, i per a una Madonna la model li va regalar un licor casolà de gust amarg, fet amb drupes de préssec; no obstant això, l'amarg es relaciona també amb una mena d'ametlla amarga, pinyols d'albercoc, etc.

Ingredients

2 tasses de cafè espresso

8 cullerades d'amaretto

2 cullerades de gelat de vainilla

4 cullerades de crema de cacau (licor)

Gel

Elaboració

Barregeu tots els ingredients en una coctelera amb gel. Serviu-ho en gots llargs.

Notes

Aquesta deliciosa beguda també es pot fer-ne una batedora de got.

Es pot decorar amb un gra de cafè fet de xocolata.


Autor: Jaume Fàbrega/GN


#cafeamaretto


#cafeamaretto


Whatsapp Descargar PDF Imprimir Enviar la nota a un amic Comentar





Comentaris (0)


La finalitat d'aquest servei és sumar valor a les notes i establir un contacte més fluid amb els nostres lectors. Els comentaris han acotar al tema de discussió. S'apreciarà la brevetat i claredat dels textos, i el bon ús del llenguatge: les males paraules i els insults no seran publicats


Comentaris a Facebook


Traducir con Google Translate

Bandera Inglaterra Bandera de España Bandera de Catalunya

Canal motor
Farmacias

radio en directo Radio en directo

radio en directo Radio en directo (Deportivo)

Gastronomia I Classificats


Imatges del dia



Enlaces de interes

Opinió


alt - Homenaje a las víctimas  / © Casa de S.M. el Rey

Carles Enric López/GN

Un año de los atentados Yihadistas. Muchas dudas, demasiada política.

Atacar hoy al Rey es atacar la memoria de los muertos...


alt - Jesús Domingo Martínez

Jesús Domingo Martínez/ GN

És just i convenient, però...

Sembla que al govern de Sánchez no li surten els comptes a causa dels nous compromisos que in...


Agenda