GIRONANOTICIES.COM - Logo

El mitjà valent! Apostem per la llibertat d'expressió


Clima de Girona

13/12/2017


::



Notícies més llegides




Baix Empordà


Palamós

Èxit de públic a la primera edició de les visites guiades a la subhasta del peix blau de la llotja de Palamós

Baix Empordà  -  11/08/2017  -  22:50

Prop de 120 persones han tingut l'oportunitat de conèixer de prop el procés de subhasta del peix blau, restringit a professionals però ara obert al públic mitjançant aquesta proposta


una de les visites guiades realitzada a la subhasta

una de les visites guiades realitzada a la subhasta




Les espècies de peix blau que arriben a la llotja de Palamós són principalment la sardina i seitó, abundants en aquest sector litoral, d'extraordinàries qualitats nutricionals i de grans potencialitats culinàries i gastronòmiques. Tret de la gamba, són els principals productes comercialitzats al port palamosí.

Ahir dijous 10 d'agost, el Museu de la Pesca va realitzar la tercera i darrera de les visites guiades a la subhasta del peix blau de la llotja de Palamós, que enguany s'han posat en marxa per primera vegada dins el gruix de visites i itineraris patrimonials i culturals que organitza durant l'estiu aquest equipament museístic palamosí.

Prop de 120 persones, de totes les edats, han tingut l'oportunitat d'apropar-se, per primera vegada i mitjançant aquesta visita, a la subhasta del peix blau, que a diferència de la que es realitza a la tarda (també amb visites organitzades des del Museu de la Pesca) amb el peix d'arrossegament i d'armalladers, és totalment restringida i amb accés només a professionals.

Aquestes visites s'han dut a terme els dies 26 de juliol, 2 i 10 d'agost, amb la totalitat de les places cobertes. L'activitat s'iniciava a les 8 h del matí coincidint amb l'inici de la subhasta i han tingut una durada aproximada d'una hora.

Durant l'itinerari guiat el públic participant ha pogut conèixer i de la mà de la cap de llotja de Palamós, el procés de la subhasta del peix blau, mentre que el patró de la teranyina Agneta els ha apropat a les tècniques d'aquesta pesquera i les característiques tant de l'embarcació com de l'art de l'encerclament.

Les espècies de peix blau que arriben a la llotja de Palamós són principalment la sardina i el seitó, abundants en aquest sector litoral, d'extraordinàries qualitats nutricionals i de grans potencialitats culinàries i gastronòmiques. Tret de la gamba, són els principals productes comercialitzats al port palamosí.


Autor: Redacció


Whatsapp Descargar PDF Imprimir Enviar la nota a un amic Comentar








Comentaris (0)


La finalitat d'aquest servei és sumar valor a les notes i establir un contacte més fluid amb els nostres lectors. Els comentaris han acotar al tema de discussió. S'apreciarà la brevetat i claredat dels textos, i el bon ús del llenguatge: les males paraules i els insults no seran publicats


Comentaris a Facebook


Traducir con Google Translate

Bandera Inglaterra Bandera de España Bandera de Catalunya

Canal motor
Farmacias

Radio en directo

Radio en directo (Deportivo)

Gastronomia I Classificats


Imatges del dia



Enlaces de interes

Opinió


alt - Marta Rovira

Carles Enric López/GN

Barcelona la gran perdedora del “procés”

Marta Rovira ha sido humillada por la audiencia cuando ha debido de salir a dar la cara fuera de su ...


alt - Cartel Manifestación

Carles Enric López/GN

¿Quién paga por ir a la manifestación de Bruselas?

Antes era directamente del Govern, ahora más sencillo como gasto de campaña...


Agenda