18a Fira del Pa i de la Xocolata: el dia més dolç de Sant Gregori és “tot un èxit” un any més

El berenar més tradicional ha tornat a ser l'excusa més dolça per portar milers de visitants fins a Sant Gregori. La divuitena edició de la Fira del Pa i de la Xocolata ha omplert un any més el poble de públic atret per les parades de pa, xocolata i dolços, a més d'altres productes d'artesania i activitats per a tothom, com els tallers infantils, una aula de cuina o maridatges.

L'alcalde de Sant Gregori, Quim Roca, destaca que un any més la cita ha sigut "tot un èxit" i que està "plenament consolidada".

Roca agraeix la participació a les persones, entitats i empreses que col·laboren en la fira organitzada entre l'Associació de Comerciants i Empresaris de Sant Gregori i la Vall de Llémena i l'Ajuntament per fer que sigui “un èxit d’assistència, de participació i també de vendes” per als paradistes. "La fira ens serveix també per donar a conèixer el municipi durant tot l'any, amb tota l'activitat cultural, esportiva, el comerç i la gastronomia perquè ens tornin a visitar en qualsevol altre moment", diu el batlle.

Un showcooking dedicat a les textures de xocolata i versions salades a càrrec de Jordi Parés (Takkoken), un maridatge de cafè i xocolata i un tast de pa i melmelada amb el sommelier Conrad Johera Verdaguer han estat algunes de les propostes destacades per als adults, mentre que l'Espai Petit Xef ha acollit tallers de pizzes o jocs dolços pels més petits.

Així mateix, també hi ha hagut un espai per descobrir receptes de cosmètica natural amb cacau i farina a càrrec de Cristina Bell-lloch i les tradicionals xocolatades populars, que han omplert tant al matí com a la tarda.