Èxit de visitants a la catorzena Fira de l'Espàrrec del Port de la Selva

El Port de la Selva ha celebrat aquest cap de setmana la catorzena Fira de l'Espàrrec amb èxit de visitants, atrets per un temps radiant i per les activitats proposades al voltant de la gastronomia. Tallers, degustacions, rutes guiades i espectacles són algunes de les activitats del programa. 

La cita ha atret més assistents que altres anys, explica l'alcaldessa, Lídia Ferrer, molt satisfeta pel desenvolupament de la fira. 

Hi coincideix Genis Pinart, cap operatiu de l'Associació de Voluntaris de Protecció Civil de Port de la Selva. Destaca que la fira ha estat molt concorreguda i una "de les més tranquil·les" pel que fa a protecció civil dels darrers anys. I és que, tot i que a primera hora la tramuntana ha fet la guitza amb les carpes, s'ha pogut solucionar bé amb pesos i brides.

La jornada d'ahir va arrencar amb una passejada i taller de plantes silvestres comestibles per conèixer de prop els usos culinaris dels espàrrecs de bosc i altres plantes. Després hi va haver la presentació del llibre “La Vall de Santa Creu – Mil anys d’històries al cor del Cap de Creus”, a càrrec de l’historiador Arnald Plujà, i la Ruta de tapes amb espàrrecs de bosc, on diversos establiments locals van oferir creacions gastronòmiques inspirades en aquest producte.

Aquest diumenge la fira ha inclòs una mostra de comerç i artesania a l’avinguda JV Foix, on també s'han pogut degustar tastets d’espàrrecs fins al migdia i gaudir de propostes com una tirolina i un rocòdrom, a més d'una cercavila de música tradicional i plats i menús especials als restaurants del poble.

La fira s'ha tancat amb un concert d’havaneres i cremat del Cap de Creus, amb la participació del grup Els Pescadors de l’Escala, a la plaça del Moll d’en Balleu.

Autor: Redacció