Figueres torna a posar en marxa les rutes enogastronòmiques aquest 2025 amb dues propostes per descobrir els productes locals, frescos i de temporada. L’itinerari “Mercat”, renovat, s’iniciarà al nou Balcó del Mercat, a l’altell de la plaça Catalunya, i inclourà parades en el mercat de fruita i verdura i una degustació al restaurant Can Jeroni. Paral·lelament, es manté la ruta “Clàssics d’avantguarda”, que permetrà conèixer la cuina dels històrics restaurants Duran i El Motel.
La ruta “Mercat” arrencarà el 29 de març i es repetirà un dissabte al mes fins a l’octubre. Inclourà tastos de vi de la DO Empordà i productes locals com embotits, fruita, pa i oli. L’itinerari “Clàssics d’avantguarda” començarà el 23 de març i es farà dos diumenges al mes, oferint una experiència gastronòmica maridada amb vins empordanesos en dos establiments emblemàtics de la ciutat.
El Balcó del Mercat, un espai recentment renovat amb fons Next Generation, s’ha adequat per a activitats enogastronòmiques i promoció del producte local. Aquesta iniciativa reforça la posició de Figueres com a referent gastronòmic i turístic a la comarca.
Autor: Redacció












Radio en directo


