Notícies més llegides



Pla de l'Estany


Banyoles

'El Xuixo de Can Castelló' celebra 125 anys amb un nou obrador i botiga pròpia

Pla de l'Estany  -  01/12/2023  -  16:44

El proper mes de febrer inaugurarà la primera botiga pròpia, al Barri Vell de Girona


Nou obrador de xuixos a Banyoles

Nou obrador de xuixos a Banyoles



L'empresa gironina "El Xuixo de Can Castelló" marca una fita amb la celebració del seu 125è aniversari, inaugurant un nou obrador de 500 m² i anunciant l'obertura de la primera botiga pròpia al Barri Vell de Girona.

El nou obrador, situat al Polígon Industrial La Farga de Banyoles, quintuplica l'espai de les instal·lacions anteriors i respon a la creixent demanda dels darrers anys. Aquest espai millorat inclou noves oficines i un servei de transport renovat per als seus productes artesanals. A més, es prepararan xuixos de cinquena gamma, proporcionant als professionals del sector una opció totalment acabada i congelada per a la seva posterior distribució.

Julià Castelló i Pilar Campos, propietaris de l'empresa, van presentar el nou obrador durant una roda de premsa, destacant la importància d'aquest pas endavant. "Disposem d'un obrador de pastisseria molt més gran amb condicions millorades. És un pas endavant i alhora una responsabilitat i un orgull, ja que continuem sent l'únic obrador del món que elabora xuixos artesanalment, un a un", va explicar Julià Castelló.

El nou obrador també incrementarà la producció de xuixos de cinquena gamma, un procés desenvolupat fa tres anys per satisfer les necessitats immediates dels professionals de la restauració i altres establiments d'alimentació.

A més d'aquesta fita, "El Xuixo de Can Castelló" està a punt de sorprendre la ciutadania amb la inauguració de la seva primera botiga pròpia. Amb una ubicació estratègica al Barri Vell de Girona, al carrer de l'Argenteria, la botiga oferirà una experiència innovadora amb el xuixo com a protagonista. Aquest establiment, que es preveu que obri al febrer de 2024, generarà quatre o cinc llocs de treball i presentarà productes únics i creatius.

Amb 125 anys d'història, "El Xuixo de Can Castelló" es consolida com una marca registrada i una tradició que ha passat de pares a fills. El seu compromís amb la qualitat i la innovació es manifesta en la varietat de sabors que ofereixen, des de crema i poma fins a xuixos més atrevits com el de ratafia, lemon pie i torró tou d'Agramunt.

Amb la seva presència únicament a Girona, aquest obrador és pioner en la producció exclusiva de xuixos, amb una recepta centenària que ha resistit el pas del temps. Amb la imminent obertura de la botiga pròpia, "El Xuixo de Can Castelló" continua consolidant-se com un referent en la pastisseria artesanal, oferint als gironins i visitants la possibilitat de gaudir d'aquesta deliciosa tradició amb un toc de modernitat i innovació.


Autor: Redacció


#banyoles


#banyoles





Comentaris (0)


La finalitat d'aquest servei és sumar valor a les notes i establir un contacte més fluid amb els nostres lectors. Els comentaris han acotar al tema de discussió. S'apreciarà la brevetat i claredat dels textos, i el bon ús del llenguatge: les males paraules i els insults no seran publicats


Comentaris a Facebook


Traducir con Google Translate

Bandera Inglaterra Bandera de España Bandera de Catalunya Bandera de Francia

Canal motor
Farmacias
Cronicas del congreso
Perpignan la Rayonnante
Tecnologia

radio en directo Radio en directo

radio en directo Radio en directo (Deportivo)

Gastronomia I Classificats


Imatges del dia



Enlaces de interes

Opinió


alt - Feijóo en la campaña del PP

Carles Enric

Feijóo, la duda andante

Aunque Feijóo podría ser un mejor gestor y político que su adversario, las dudas constantes le at...


alt - Alejandro Fernández

Carles Enric

Alejandro y el momento histórico

El Partido Popular ha elegido a Alejandro Fernández como su candidato para las próximas elecciones...