GIRONANOTICIES.COM - Logo

El mitjà valent! Apostem per la llibertat d'expressió


Clima de Girona

13/11/2019


::



Notícies més llegides



La Selva


Tossa de Mar

Tossa presenta un nou postre

La Selva  -  21/10/2019  -  09:39

S'anomena "Taps de suro", sorgeix de l'activitat Tresors de Ses Cadiretes i ha estat elaborat pel restaurant local amb Estrella Michelin "La cuina de Can Simón"


Tossa presenta un nou postre local: 'Taps de Suro'

Tossa presenta un nou postre local: 'Taps de Suro'



"Taps de suro de Tossa", aquest és el nou postre que ha sorgit de l'activitat Tresors de Ses Cadiretes, les sortides guiades organitzades per l'àrea de Medi Ambient de l'Ajuntament de Tossa que consisteixen, primer, en una ruta durant un matí pel Massís d'Ardenya per buscar algun ingredient (tresor) per, després a la tarda, cuinar-lo en un taller pràctic en col·laboració amb el restaurant local amb Estrella Michelin "La cuina de Can Simón".

Dona bé, fruit de l'activitat d'aquest mes d'octubre destinada a la recerca de glans, el xef Xavi Lores ha creat els "Taps de Suro de Tossa", elaborats amb farina de gla, ous, pols de canyella o licor de gla, entre altres ingredients.

El producte es va presentar aquest dissabte al restaurant amb la presència de l'alcaldessa Imma Colom.

Per apuntar-se a aquestes sortides guiades, que es celebren durant bona part de l'any, cal enviar un correu electrònic a mediambient@tossademar.org o trucar durant els matins al 972342847 o 609173746.


Autor: Redacció


#tossa


#tossa


Whatsapp Descargar PDF Imprimir Enviar la nota a un amic Comentar




Comentaris (0)


La finalitat d'aquest servei és sumar valor a les notes i establir un contacte més fluid amb els nostres lectors. Els comentaris han acotar al tema de discussió. S'apreciarà la brevetat i claredat dels textos, i el bon ús del llenguatge: les males paraules i els insults no seran publicats


Comentaris a Facebook


Traducir con Google Translate

Bandera Inglaterra Bandera de España Bandera de Catalunya

Canal motor
Farmacias

radio en directo Radio en directo

radio en directo Radio en directo (Deportivo)

Gastronomia I Classificats


Imatges del dia



Enlaces de interes

Opinió


alt - Jesús Domingo Martínez

Jesús Domingo Martínez/ GN

Sense natalitat

És per a això que demana, entre altres coses, una prestació universal per fill de 100 euros al me...


alt -

Carles Enric López/GN

El cobarde Puigdemont vuelve

Como explicaba el siempre interesante Albert Soler hubo una época donde era fácil ver a Puigdemont...


Agenda



PATROCINADOS

Con Matchbanker, solicita los mejores préstamos con ASNEF. Obtén tus créditos online con ASNEF 100% online y tendrás el dinero en tu cuenta hoy.