La Diputació de Lleida col·labora amb la II edició de la Fira del Comerç i el Rebost d’Alcarràs.

La Diputació de Lleida ha acollit aquest dimecres la presentació de la segona edició de la Fira del Comerç i el Rebost d’Alcarràs, que se celebrarà el pròxim diumenge, 20 d’octubre al municipi del Segrià.

 L’acte ha comptat amb la participació del vicepresident primer de la Diputació de Lleida, Miquel Padilla; l’alcalde d’Alcarràs, Miquel Serra, i el regidor de Promoció d’Indústria, Comerç i Treball de l’Ajuntament d’Alcarràs, Àlex Planes.

 L’Ajuntament d’Alcarràs i l’Associació de Comerç i Serveis d’Alcarràs, en col·laboració amb la Diputació de Lleida i l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida, organitzen aquesta fira de comerç local que dóna un especial protagonisme a dos dels productes típics de l’economia d’Alcarràs, com és la fruita i la carn.

En aquesta edició la fira comptarà amb un total de 70 expositors, 45 de comerç local i 25 estands relacionats amb el rebost local, la qual cosa suposa un increment de 14 expositors respecte l’any passat.

El vicepresident primer de la Diputació de Lleida, Miquel Padilla, ha explicat que es tracta d’una fira important per al comerç local que compta amb el suport de la corporació per la seva especialització i valor afegit.

 L’alcalde d’Alcarràs, Miquel Serra, ha explicat que, a més del comerç local, les confitures i la seva elaboració centren bona part del certamen. Per aquest motiu, una quinzena de famílies exposaran diferents tipus de confitures i melmelades elaborades amb fruita, hortalisses i altres productes.

El certamen també ha organitzat diferents activitats paral·leles relacionades amb la confitura i la gastronomia en general, com demostracions gastronòmiques a càrrec de cuiners de prestigi com l’Isma Prados i els alumnes de l’Escola d’Hoteleria, un concurs de confitures o una exhibició de pastissos, entre d’altres.

A més, fins al 17 de novembre, els restaurants alcarrassins –L’Avi Pep, Can Peixan, Tandem, La Torreta, Tapete’s, El Racó del Fartet i El Toll- participen en les jornades gastronòmiques de la fruita i la carn, amb menús especials elaborats per aquesta mostra.

El conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, Josep Maria Pelegrí, serà l'encarregat d'inaugurar la Fira del Comerç i el Rebost d’Alcarràs.