Santa Pau
Autor: Jordi Busquets
Milers de persones desfilen pels carrers de Santa Pau a la tradicional fira del fesol.
La Garrotxa - 20/01/2013 - 22:42
Aquesta edició Joan Brosa, Fesol d'Or 2013, per la seva contribució desinteressada en favor de Santa Pau.
GIRONANOTICIES.COM
Una celebració en què el municipi mostra el seu producte més preuat, i els restaurants ofereixen tastets de diferents plats amb aquest llegum com a protagonista destacat. Tot plegat, acompanyat amb una batucada i un mercat de productes artesans.Un altre any els fesols de Santa Pau ens marquen l'inici del calendari gastronòmic,aquest llegum garrotxí ens el presenten cuinat de moltes formes i maneres...fins i tot amb forma de caramel.
En el marc de les festes de Sant Antoni, la fira programa activitats tradicionals i artesanes, cercaviles i grups d’animació, les benediccions d’animals i cantada de goigs a sant Antoni i el sorteig del porquet de Sant Antoni. Cal destacar un dels actes gastronòmics culminants, la fesolada, que consisteix en la degustació de plats elaborats amb fesols que són presentats per diversos restaurants de la població.
Al migdia s´ha fet la tradicional Fesolada, amb una degustació de diferents plats elaborats amb fesols de Santa Pau, al preu de 5€ amb 4 degustacions. I a la tarda, espectacle de jocs tradicionals de fusta gegants i berenar popular. Aquesta edició Joan Brosa, Fesol d'Or 2013, per la seva contribució desinteressada en favor de Santa Pau.
El conseller de Territori i Sostenibilitat, Santi Vila, durant la seva visita a la fira ha anunciat que tenen previst realitzar 'actuacions d'urgència' a l'N-141e, més coneguda com "la carretera de la vergonya", que uneix Salt i Anglès.
Autor: Jordi Busquets
Radio en directo
