La Fira de Santa Teresa i l'Ovella Catalana retorna amb força a Ripoll

Ripoll es prepara per acollir, un any més, l'esdeveniment tradicional que commemora la Fira de Santa Teresa i la Fira Catalana de l'Ovella, una cita que es manté viva des del 1843 i que continua sent un punt de trobada essencial per als ramaders de tot Catalunya. Aquesta celebració no només destaca per la seva història, sinó també per acostar als visitants a l'ambient agrícola i ramader, posant en relleu la importància del bestiar de la raça ovina ripollesa.

El cor dels esdeveniments serà el carrer Jacint Verdaguer, conegut com la Font Viva, on, des de les 9.30 h fins a les 14 h del migdia, es desplegarà una impressionant mostra de bestiar oví de raça ripollesa i altres races autòctones de Catalunya. Es preveu que unes 25 explotacions ramaderes participin en aquesta exhibició.

Però la fira no es limitarà únicament a la presentació del bestiar. Amb més de vint parades d'artesania i mercat tradicional al centre de la vila durant tot el matí, els visitants tindran l'oportunitat de gaudir d'una àmplia varietat de productes i creacions locals. A les 10 h, tots estan convidats a participar en un esmorzar tradicional al mateix carrer Jacint Verdaguer. Uns tiquets, que es vendran a 5 €, inclouran una deliciosa selecció de pa amb tomàquet, productes derivats del xai i beguda.

L'anticipació i l'emoció arribaran al seu punt àlgid a la una del migdia, amb el repartiment de premis del Concurs de Bestiar. El jurat, que haurà estat avaluant els diferents corrals durant el matí, reconeixerà els mèrits del millor marrà, del millor lot d'ovelles, del millor lot de xaies i de l'animal més destacat de la fira.

L'organització d'aquest esdeveniment compta amb la col·laboració destacada de l'Ajuntament de Ripoll, el Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya, la Diputació de Girona, ANCRI (Associació Nacional de Criadors d'Oví de Raça Ripollesa), els ramaders del Ripollès, l'Agència de Desenvolupament del Ripollès i el Consell Comarcal. Així, Ripoll es prepara per viure una jornada que manté viva la tradició i posa de manifest l'excel·lència de la ramaderia local.

Autor: Redacció