Joan Roca i Ferran Adrià promocionen la gastronomia gironina a Londres

El Patronat de Turisme Costa Brava Girona, organisme de promoció turístic de la Diputació de Girona, organitza el 30 d’abril a l’Hotel Mandarin de Londres, al Regne Unit, l’acció promocional «esmorzar amb estrelles de la Costa Brava i el Pirineu de Girona» amb Ferran Adrià i Joan Roca com a amfitrions i protagonistes de l’esdeveniment. Coincidint amb el dia en què la prestigiosa revista gastronòmica Restaurant Magazine dóna a conèixer a l’històric edifici Guildhall de Londres la llista dels «50 millors restaurants del món 2012», i que congrega, en el marc d’una gran celebració, cuiners, crítics gastronòmics, periodistes especialitzats, restauradors, líders d’opinió, etc., d’arreu del món, hores abans, el Patronat de Turisme organitza una acció promocional per difondre la destinació entre una cinquantena de prescriptors i periodistes de referència dels àmbits de la gastronomia i el turisme. En el decurs de l’esmorzar elaborat en base a productes gironins de gran qualitat, Ferran Adrià i Joan Roca presentaran respectivament el projecte d’El Bulli Foundation, i el projecte culinari i empresarial del restaurant El Celler de Can Roca de Girona. Així mateix, els cuiners participaran en una taula de diàleg conduïda per la periodista francesa experta en gastronomia, Maria Canabal, durant la que es farà palesa el valor del territori i del producte alimentari local en les creacions culinàries d’ambdós cuiners catalans. En el mateix marc, el Patronat de Turisme presentarà de manera visual i dinàmica la destinació Costa Brava i Pirineu de Girona als assistents. El president de la Diputació de Girona i del Patronat de Turisme Costa Brava Girona, Jaume Torramadé, participarà activament en l’acció promocional. Amb aquesta acció impulsada i dirigida pel Patronat de Turisme es busca donar a conèixer entre prescriptors i mitjans de comunicació d’arreu del món l’oferta turística de les destinacions Costa Brava i el Pirineu de Girona, emprant com a motor la gastronomia gironina i les icones Ferran Adrià i Joan Roca.

Font: Gironanoticies.com

Autor: Gironanoticies.com