GIRONANOTICIES.COM - Logo

El mitjà valent! Apostem per la llibertat d'expressió


Clima de Girona

08/12/2022


::



Notícies més llegides



OLOT 'Ciutat dels Detalls'


Olot

Bona arrencada de la desena fira Orígens d'Olot

OLOT 'Ciutat dels Detalls'  -  19/11/2022  -  22:10

Els premis al Millor Producte Orígens 2022 han estat per a Nuasets i V de Gust en la categoria de salat, Delimòs de dolç, Enso Ferments en la categoria de begudes i Mas Ponsjoan com a producte sostenible


La fira Orígens

La fira Orígens



La fira Orígens que se celebra aquest cap de setmana a Olot ha tingut una gran arrencada aquest cap de setmana amb un gran nombre de visitants. La 10a edició de la Fira Agroalimentària de Productes de Qualitat de Catalunya, promoguda per l’Ajuntament d’Olot, compta amb més de 60 productors d’arreu del territori omplen durant tot el cap de setmana el recinte. Cal destacar la presència dels productes ecològics que enguany han superat el 38% de l’oferta de la fira. A més, un 42% dels expositors s’estrenen a Orígens.

A l’espai firal els productors ofereixen tastos dels seus productes als visitants a través de l’intercanvi de tiquets i també es pot comprar directament al productor, a més de gaudir de sessions de cuina en directe a càrrec de xefs de prestigi.

Els protagonistes d’aquest dissabte han estat Martina, Clara i Carlota Puigvert Puigdevall (Les Cols **, Olot); Marc Puig-Pey (Fundació Alícia, Sant Fruitós de Bages); Lluc Quintana (Can Xapes, Cornellà de Terri), flamant guanyador del millor Cuiner Sostenible al Gastronomic Forum Barcelona; Ada Parellada (Semproniana, Barcelona); Jordi Ferrer (Ferrer Xocolata Pastisseria, Olot), que ha elaborat el pastís dels deu anys i Carme Ruscalleda (Moments **, Barcelona).

Avui també s’han entregat els premis Millor Estand i Millor Producte Orígens 2021. Els guardons a Millor Producte se l’han endut l’avellana salada de Nuasets en la categoria de salat, amb accèssit per al cargol bover cuinat en conserva de V de Gust-Can Carlina; les postres de músic de Delimòs en la categoria de dolç; la kombutxa Citron d’Enso Ferments en la categoria de begudes i el vi Pecat Singular de Mas Ponsjoan en la categoria de producte més sostenible. El Premi al Millor Estand ha estat per a Cal Kika i un accèssit per a Hopsters.

Una les novetats d’enguany ha estat el primer Concurs de Botifarra Catalana organitzat juntament amb la Confraria del Gras i el Magre i de la Fundació Oficis de la Carn. Aquest matí han tingut lloc les deliberacions del jurat i demà es farà l’entrega de premis i un tast de botifarres catalanes.

Pel que fa a les sessions a l'Aula de Tast, avui s’hi han fet tastos dels productes de la Gastroteca, productes de pagès de les Gavarres; de torrons artesans i caves, un tast amb productes del segell Girona Excel·lent, i un de cerveses artesanes i formatges catalans.

La fira continua demà de 10 del matí a 8 del vespre. El preu de l'entrada a la fira és de 5 euros i inclou 5 tiquets de tast. L'Aula de Tast té un cost d'1 euro.


Autor: Redacció


#olot


#olot






Comentaris (0)


La finalitat d'aquest servei és sumar valor a les notes i establir un contacte més fluid amb els nostres lectors. Els comentaris han acotar al tema de discussió. S'apreciarà la brevetat i claredat dels textos, i el bon ús del llenguatge: les males paraules i els insults no seran publicats


Comentaris a Facebook


Traducir con Google Translate

Bandera Inglaterra Bandera de España Bandera de Catalunya Bandera de Francia

Canal motor
Farmacias
Cronicas del congreso
Perpignan la Rayonnante
Ville de Perpignan
Tecnologia

radio en directo Radio en directo

radio en directo Radio en directo (Deportivo)

Gastronomia I Classificats


Imatges del dia



Enlaces de interes

Opinió


alt - Jesús Domingo Martínez

Jesús Domingo Martínez

Sí que hi ha aigua

El segle XXI en línia amb finals del XX, un dels reptes més importants, és fer front al canvi cli...


alt - Plantes de marihuana

Jesús Domingo Martínez

Legalitzar la marihuana?

El que no diuen aquests apologetes és que, si ara hi ha un problema social, amb la marihuana n'hi h...


Agenda



PATROCINADOS

Solicita los mejores préstamos en Matchbanker. Obtén de forma 100% online tus créditos.


Reseñas de empresas conocidas