Membres de la IGP Poma de Girona van realitzar la setmana passada una missió tècnica a l'estat de Washington (EEUU), per tal de conèixer de primera mà nous sistemes i tècniques de producció implementades en aquesta zona, primera als Estats Units en producció de poma. L'equip de la IGP Poma de Girona va visitar les plantacions de poma i centrals de confecció a les zones de Wenatchee, Lake Chelan, Columbia Basin i Yakima.
Aquestes plantacions han aplicat una sèrie de canvis en les seves rutines, entre els quals destaca l'ús de robots per a la collita de poma, gràcies als quals es vol resoldre el repte de la falta de mà d'obra.
A banda d'aquesta innovació, l'equip desplaçat als EEUU també ha conegut les noves varietats de poma que s'han produït, els canvis que s'han dut a terme en els sistemes de poda i formació dels arbres, i els nous portaempelts que s'estan desenvolupant. La visita a les centrals de confecció ha permès també conèixer de primera mà algunes de les noves tecnologies que s'apliquen, especialment en l'àmbit de la logística i magatzems automatitzats.
Sobre la IGP Poma de Girona
Poma de Girona és una Indicació Geogràfica Protegida (IGP) en la que s'agrupen tres empreses que s'ocupen de la comercialització de la poma: Girona Fruits SCCL (Bordils), Giropoma Costa Brava (Ullà) i Fructícola Empordà (Sant Pere Pescador). La IGP Poma de Girona compta amb 79 socis productors que representen un total de 1.700 hectàrees productives distribuïdes entre el Baix Empordà, l'Alt Empordà, La Selva i el Gironès. Poma de Girona cultiva quatre varietats entre les quals trobem Gala, Golden, Red Delicious i Granny Smith.
La proximitat del mar Mediterrani i dels Pirineus fa que les plantacions gaudeixen d'un clima privilegiat. A més, la Poma de Girona està mundialment reconeguda com un producte de qualitat, segur, de confiança i sostenible. Els productors són fructicultors molt qualificats que usen tècniques de producció integrada respectuoses amb el medi ambient, responsables i sostenibles. Alhora fan controls de qualitat estrictes i implanten sistemes de traçabilitat.
Autor: Redacció
Radio en directo
