Al llarg del cap de setmana va tenir lloc a la plaça de la Lira la Fira Europea del Formatge.
Des de dijous i fins dissabte al matí va tenir lloc a la nostra vila la celebració de l'Assemblea de l'Associació 'Ruta Europea del Queso', formada pels municipis de Cabrales, Casar de Caceres, Idiazabal, Maó-Mahon, Manzanares, Morales del Vino, Peñamallera Alta, i Ripoll, que va servir perquè els ajuntaments adherits ratifiquessin el seu compromís amb el projecte i es definissin els plantejaments tot assentant els fonaments de l'entitat. Es van establir les prioritats i es van decidir les primeres accions que es volen desenvolupar durant els pròxims mesos. També es va definir el Pla de Comunicació i la incorporació de nous municipis formatgers, potenciant el seu caràcter europeu transnacional.
Al llarg del cap de setmana va tenir lloc a la plaça de la Lira la Fira Europea del Formatge, amb la participació de les formatgeries del Ripollès ( Mas Lladré, Herbacol, Mas Palou, Roure Soler, Bac d'Estiula i Pujol Orra) i les vingudes de fora (Cabrales, Idiazabal, Maó, Peñamellera Alta, Casar i Cantal et Salers).
Per part dels francesos van assistir l'alcalde i membres del consistori de Pailherols i un grup de 30 persones de l'associació Pailherols Flocons Verts, que van animar molt amb la seva presència la Fira.
En el marc de la Fira s'hi van celebrar diverses activitats per promocionar el formatge, com la degustació guiada de formatges i maridatge amb vins, dirigida pel famós gastrònom Pep Nogué, on van assistir un total de 80 persones, Tallers Infantils d'elaboració de formatge, on van participar un total de 41 nens, menús especials als restaurants col·laboradors amb la fira i altres actes que complementaven l'esdeveniment, com per exemple les visites guiades al Museu Etnogràfic que mostraven els estris que antigament s'utilitzaven per elaborar els formatges.
La Fira va assolir un gran èxit i en molts moments la plaça va quedar plena de gom a gom amb gent que volia degustar els diferents formatges o comprar alguna de les especialitats. Per facilitar aquesta degustació es podia comprar un tiquet de 5 euros que donava dret a degustar cinc productes diferents, això vol dir formatges, vins o cerveses artesanes. En total es van servir entorn de 6000 degustacions. Algunes formatgeries van exhaurir la totalitat del seu producte, i van fer una valoració molt positiva, instant-nos per convertir la Fira en un referent el primer cap de setmana d'octubre.
El dissabte al vespre es va celebrar un sopar amb els formatgers, amb la voluntat de compartir experiències, estratègies conjuntes i vincles per futures col·laboracions comercials.Paral·lelament, aquest cap de setmana va tenir lloc una trobada d'autocaravanes que van omplir gairebé al 100% l'espai a Can Guetes, i gran part dels vials davant de la Fundació Eduard Soler. En total 71 autocaravanes. Molts dels acompanyants van veure amb molt bons ulls la Fira i també van participar en moltes de les activitats que hi havia al voltant del formatge.
.jpg)
