GIRONANOTICIES.COM - Logo

El mitjà valent! Apostem per la llibertat d'expressió


Clima de Girona

18/04/2021


::



Notícies més llegides




La Selva


Riudellots de la Selva

Riudellots presenta un Fiporc en línia

La Selva  -  18/02/2021  -  07:41

El popular cuiner i presentador Marc Ribas serà el convidat estrella de l’edició d’enguany, la vuitena


Presentació Fiporc 2021

Presentació Fiporc 2021



A causa dels efectes de la pandèmia de la Covid-19 i de les restriccions que se’n deriven, des de l’Ajuntament de Riudellots de la Selva s’ha ideat enguany una edició del Fiporc, la vuitena, en línia. En aquesta ocasió, l’esdeveniment, que es farà aquest dissabte, 20 de febrer, tindrà com a convidat estrella el popular cuiner i presentador Marc Ribas, que prepararà en directe dues receptes amb el porc com a ingredient principal: carpaccio de peus de porc i arròs amb salsitxes, costella i camagrocs. Les dues preparacions es podran seguir en directe a través de TV Girona i mitjançant el canal de YouTube de l’Ajuntament de Riudellots. 

Aquesta iniciativa, juntament amb altres propostes de l’edició d’enguany, s’han donat a conèixer avui durant la presentació telemàtica que han realitzat l’alcaldessa, Montserrat Roure, i el regidor de Dinamització Econòmica i responsable de Fiporc, Josep Santamaria. Així, Roura ha assenyalat que la fira “sempre ha tingut molta participació, ens ha portat 10.000 visitants a Riudellots, una cosa inimaginable, i això és així perquè el Fiporc és una fira econòmica i, alhora, social”. En aquesta línia, Roura ha ressaltat que actualment al municipi se sacrifiquen 30.000 ports, una tendència “a l’alça”. “Totes les empreses càrnies estan en creixement”, ha afegit Roura, que ha apuntat que aquestes companyies donen feina a uns 3.000 treballadors i ha agraït el suport dels patrocinadors, els voluntaris i tota la família que fa possible la festivitat. Per la seva banda, Santamaria, que ha detallat la programació, ha destacat que l’edició d’aquest 2021 “no serà menys especial que les altres”.

El programa

La jornada d’aquest dissabte s’iniciarà a les onze del matí amb la tradicional benvinguda i inauguració a càrrec de l’alcaldessa i del president de la Diputació de Girona, Miquel Noguer. Tot seguit, a un quart de dotze, se celebrarà una demostració d’especejament del porc des del FoodLab, mentre que a les 11:35h començarà l’activitat del xef Marc Ribas. 

Al migdia, a les dotze, hi haurà una conversa amb Santamaria, i poc després, a les 12:10, continuarà la sessió de Ribas i les seves receptes amb el porc com a ingredient fonamental. A dos quarts d’una, d’altra banda, Santamaria elaborarà una coca de greixons, una activitat que esdevindrà l’avantsala de la cloenda, a la una.  

Des de l’Ajuntament de Riudellots animen la població a seguir i cuinar les diferents receptes des de casa. En aquest sentit, en el fulletó del programa hi ha els ingredients que es necessiten per tirar endavant l’elaboració, que un cop feta es podrà compartir a les xarxes socials amb l’etiqueta #fiporconline2021. Entre tots els participants se sortejarà un lot de productes locals.


Autor: Redacció


#fiporc #riudellots


#fiporc #riudellots





Comentaris (0)


La finalitat d'aquest servei és sumar valor a les notes i establir un contacte més fluid amb els nostres lectors. Els comentaris han acotar al tema de discussió. S'apreciarà la brevetat i claredat dels textos, i el bon ús del llenguatge: les males paraules i els insults no seran publicats


Comentaris a Facebook


Traducir con Google Translate

Bandera Inglaterra Bandera de España Bandera de Catalunya

Canal motor
Farmacias

radio en directo Radio en directo

radio en directo Radio en directo (Deportivo)

Gastronomia I Classificats


Imatges del dia



Enlaces de interes

Opinió


alt -

Associació Sindical Independent de la Guàrdia Urbana de Lleida

Manifestacions i reflexions

Arribat a aquest punt no és de rebut, ni lògic, ni just que es vulgui criminalitzar a la policia...


alt - Jesús Domingo Martínez

Jesús Domingo Martínez

Els comicis a Catalunya

Un govern amb un pla de reconstrucció i de reconciliació, i amb una sensibilitat cap als més desf...


Agenda



PATROCINADOS

Solicita los mejores préstamos en Matchbanker. Obtén de forma 100% online tus créditos.


Opiniones de Empresas en Cataluña