|
Uns 7.500 tastets elaborats amb gamba que van oferir els restaurants i les tavernes participants.
En total es van servir uns 7.500 tastets elaborats amb gamba que van oferir els restaurants i les tavernes participants, sumats als 60 quilos de gamba a la planxa cuinada pels pescadors de la vila, o bé els més de 100 quilos de Gamba de Palamós fresca que van vendre els peixaters. Aquestes xifres superen les obtingudes l’any passat i consolida l’activitat de cara a les noves edicions. Durant tot el passat dissabte el públic visitant va omplir l’esplanada de la llotja on s’ha celebrat la 2a Fira de la Gamba de Palamós, amb l’objectiu d’incentivar el coneixement d’aquest producte estrella del municipi, les diverses formes de cuinar o consumir la gamba i sobretot per fomentar la seva qualitat. La Fira de la Gamba de Palamós es va obrir divendres passat amb l’acte d’atorgament del guardó Ambaixador de la Gamba de Palamós al reconegut xef català i estrella Michelin, Nandu Jubany.
