|
Serà el tercer establiment d’aquest tipus a les comarques gironines i tindrà més espai per als productes frescos i un obrador central
El supermercat Mercadona de la zona de Vilatenim, a Figueres, estrenarà el model Botiga 9 el pròxim 16 de novembre. Serà el tercer establiment de la companyia a les comarques gironines que incorporarà aquest format, després de les botigues de la Bisbal d’Empordà i Blanes, obertes el juny passat.
La Botiga 9 reorganitza l’espai del supermercat per ordenar l’assortiment d’una manera més intuïtiva i facilitar la compra. El model també concentra en un obrador central diferents tasques de preparació dels productes frescos, com ara el tall, la cocció i l’envasament. Això permet ampliar l’espai dedicat als frescos en lliure servei i, segons Mercadona, millorar la coordinació i l’eficiència dels processos.
El nou format incorpora també canvis tècnics a les instal·lacions. Entre aquests hi ha sistemes per reduir la pèrdua de fred a les neveres i l’ús de CO2 com a refrigerant. La companyia calcula que el model pot reduir fins a un 10% el consum energètic i fins a un 40% el d’aigua.
La Botiga 9 és una evolució del model anterior, conegut com a Botiga 8, i forma part del pla de transformació dels supermercats de Mercadona, que preveu desplegar-se entre el 2026 i el 2033.
