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La cadena refuerza su apuesta culinaria en Gran Canaria y Lanzarote con alta cocina, producto de calidad, obrador propio y nuevas experiencias para el viajero
Seaside Collection ha consolidado la gastronomía como uno de los grandes pilares de su propuesta turística en Canarias. Más allá del confort, el servicio personalizado y sus ubicaciones privilegiadas, la cadena hotelera ha convertido la cocina en una parte esencial de la experiencia que ofrece a sus huéspedes.
A través de Seaside Grand Hotel Residencia GL*****, Seaside Palm Beach, Seaside Sandy Beach y Seaside Los Jameos, la compañía ha desarrollado una oferta culinaria basada en el producto de calidad, la creatividad, la identidad local y una cuidada selección enológica.
Uno de los máximos exponentes de esta apuesta se encuentra en Seaside Grand Hotel Residencia GL*****, donde la cocina se presenta como una experiencia en sí misma. Al frente de los fogones está Wolfgang Grobauer, chef reconocido con diversas estrellas Michelin y Soles Repsol a lo largo de su trayectoria.
En Seaside Palm Beach, considerado uno de los grandes epicentros gastronómicos de la compañía, los huéspedes pueden disfrutar de diferentes espacios como La Bodega e Il Giardino, que permiten recorrer distintos universos culinarios sin salir del hotel.
La cadena también pone el acento en el origen y en la elaboración propia. Un ejemplo destacado es el obrador de Seaside Sandy Beach, encargado de producir la panadería que abastece a los tres establecimientos de Seaside Collection en Gran Canaria, garantizando frescura, variedad y calidad diaria.
La evolución gastronómica también se refleja en Seaside Los Jameos, cuya reciente transformación en hotel de cinco estrellas ha ido acompañada de una renovación de su oferta culinaria, con nuevos espacios y experiencias adaptadas a las expectativas del viajero actual.
Con esta estrategia, Seaside Collection refuerza su posicionamiento en Canarias y consolida la gastronomía como un elemento diferencial capaz de convertir cada comida en un recuerdo más del viaje.
