|
La infusió s'ha elaborat amb flors collides als voltants de la Biblioteca Fages de Climent i es repartirà aquest cap de setmana durant la Fira de la Gent Gran
L'Ajuntament de Figueres ha impulsat una nova acció de reaprofitament dels recursos naturals de la ciutat, aquest cop amb la flor dels til·lers situats en diferents punts del municipi. La iniciativa ha permès produir bosses de til·la a partir de les flors collides els darrers dies pels treballadors del SOC de Verd Urbà.
En aquesta ocasió, la recol·lecció s'ha fet als voltants de la Biblioteca Fages de Climent, on hi ha diversos til·lers. Les flors s'han aprofitat per elaborar til·la, que es repartirà aquest cap de setmana durant la Fira de la Gent Gran.
La iniciativa ha estat impulsada per les àrees de Medi Ambient i Serveis Urbans de l'Ajuntament de Figueres, amb l'objectiu de donar una nova vida als recursos vegetals de la ciutat i fomentar accions vinculades a la sostenibilitat, l'aprofitament i la reducció del malbaratament.
Aquesta no és la primera actuació d'aquest tipus que es duu a terme a Figueres. El passat mes de gener, l'Ajuntament ja va impulsar una acció de reaprofitament de les taronges amargues dels tarongers del Barri de la Presó, amb la voluntat d'evitar que caiguessin a la via pública i aprofitar-ne el fruit.
En aquella ocasió, les àrees de Medi Ambient i Serveis Urbans van treballar en col·laboració amb els alumnes de l'Escola d'Hostaleria de Figueres, a l'Institut Olivar Gran, per elaborar la primera melmelada de taronges amargues de Figueres. Les taronges també van ser collides amb la participació dels treballadors del SOC de Verd Urbà.
La melmelada resultant es va lliurar a l'Associació de Veïns del Barri de la Presó perquè la repartís entre els veïns de la zona. Ara, amb la producció de til·la a partir de la flor dels til·lers, Figueres dona continuïtat a aquesta línia d'actuacions de reaprofitament dels elements naturals del municipi.
Amb aquesta nova acció, l'Ajuntament reforça una manera de gestionar el verd urbà que va més enllà del manteniment dels espais públics i que aposta per transformar recursos de la ciutat en productes útils per a la ciutadania.
