|
L’emprenedora banyolina Mercè Martí ocupa la nova direcció de l’establiment, que ha estat totalment restaurat.
Banyoles, destinació turística esportiva, disposa des d’avui d’un hotel enfocat al turisme esportiu i familiar, un turisme que visita la ciutat per fer esport al voltant de l’estany o per participar en les nombroses proves que es disputen durant l’any. El nou Hotel l’Ast de Banyoles, a 200 metres de l’estany, ha obert les seves portes després d’una profunda remodelació i amb una nova direcció que ocupa l’emprenedora banyolina Mercè Martí.
L’hotel l’Ast de Banyoles, de caire familiar, va tancar al juliol de 2012 després d’estar obert durant 51 anys ininterrompudament. L’octubre de 2013 Mercè Martí, de professió decoradora, adquireix l’establiment i es dedica en els darrers quatre mesos a restaurar-lo totalment per convertir-lo en un hotel modern i de disseny funcional i d’avantguarda. El resultat és un hotel proper, amb espais adaptables a les necessitats dels clients.
L’hotel disposa també de dues sales per realitzar-hi trobades per a empreses, una per a 70 persones i l’altra, per a 30. De fet, en les primeres setmanes d’obertura, l’hotel ha rebut un important nombre d’empresaris i executius entre setmana.
L’Ast de Banyoles, que obre els 365 dies de l’any, té 27 habitacions totalment equipades i un pis per a estades més llargues. En total, té capacitat per a 75 persones en un edifici que ocupa 1.400 metres quadrats. Així mateix, disposa d’un espai per a la neteja de bicicletes, una sala per a massatges i una terrassa a la tercera i última planta. A més, ofereix un servei de lloguer de bicicletes per a tots els visitants i també informació detallada de rutes de passeig, de cursa i de bicicleta.
El nou establiment disposa també d’un servei de restaurant amb una nova cuina oberta tots els dies de l’any amb capacitat per a 100 persones. Els diumenges i festius també s’incorpora un espai exterior de menjar a l’ast per emportar.
Mercè Martí ha remarcat aquest matí en la presentació pública de l’establiment que es tracta d’un hotel “lligat al nostre entorn i al paisatge: està pensat per aquelles persones que gaudeixen fent la volta a l’estany de Banyoles o fent esport o excursions pel Pla de l’Estany”.
El nou hotel l’Ast ha obert al públic el mes de gener de 2014 i ocupa ja 8 persones que treballen en l’establiment, ja sigui en la restauració, la recepció, la vigilància i la neteja. “Es tracta d’un nou projecte empresarial per Banyoles, però sobretot, d’un projecte pensant en les característiques de la ciutat, que encaixi perfectament en l’oferta existent”, ha afegit Mercè Martí. Per la seva banda, l’alcalde de Banyoles, Miquel Noguer, ha destacat la importància d’un nou projecte turístic i esportiu per a la ciutat.
L’Ast és l’hotel oficial de la Triatló de Banyoles, que es disputarà el proper 27 de juliol, i també acollirà diversos equips professionals que participen en la Volta Ciclista de Catalunya 2014. Cal recordar que la tercera etapa, que es disputa el 26 de març, sortirà de Banyoles.
