|
El farro és una mena de farina de blat de moro, associada generalment a períodes antics on es passaven períodes de manca d’aliments.
Milers de visitants s'han traslladat fins a la Vall de Bianya per gaudir dels actes de la setena edició de la fira del farro. La Fira va donar el tret de sortida ahir amb un tastet de farro i llardons de la mocada, al Mercat de la Canya.
Avui a les 10 del matí ha obert la Fira amb parades de productes artesanals, exposició d’animals i servei d'esmorzar amb tastet de farro. Durant tot el matí a l’entrada de l’Espai Fira s’ha pogut veure una exhibició de diferents oficis del camp a càrrec de veïns del municipi, i gaudir de passejades amb burro i amb el trenet turístic 'Tricu Tricu'.
Durant el migdia a l’Espai Senyera s'ha presentat el conte d'Irene Porxas i Pilarín Bayes, “El conte del farro”. A l’Espai Fira, s'ha pogut gaudir de l’actuació de la colla gegantera de la Vall de Bianya i del ball del gegant romà Farrus Tremendus.
El farro és una mena de farina de blat de moro, associada generalment a períodes antics on es passaven períodes de manca d’aliments; aquesta mena de farinetes aportaven nutrients i les vitamines necessàries per la subsistència.