|
La ruta de tapes se celebrarà del 3 al 12 d’octubre amb propostes variades i votació popular a través de l’app
L’Ajuntament de Castelló d’Empúries ha presentat una nova edició de l’EmpuriaTapes, que tindrà lloc del 3 al 12 d’octubre i comptarà amb la participació de 40 establiments de Castelló d’Empúries i Empuriabrava. La gran novetat d’aquest 2025 és la incorporació d’una app oficial, que permetrà consultar el mapa de la ruta, accedir a les fitxes de cada tapa amb informació detallada sobre tipologies i al·lèrgens, i participar en la votació popular.
Durant la presentació, l’alcaldessa Anna Massot va destacar que l’EmpuriaTapes és “un autèntic aparador gastronòmic i un motor de dinamització econòmica i comercial del municipi”. Massot també va remarcar que la nova aplicació millora l’experiència del públic, “ajudant en la tria de les tapes i mostrant informació sobre al·lèrgens o intoleràncies, a més d’aportar dades per prendre decisions amb criteri”.
Per la seva banda, la regidora de Promoció Econòmica, Helena Solana, va subratllar que la ruta “connecta Castelló d’Empúries i Empuriabrava, assegurant activitat als principals eixos comercials” i va destacar que enguany l’oferta “és àmplia i creativa, amb tapes de carn, peix, marisc, opcions vegetarianes i dolces, combinant producte local amb les tendències gastronòmiques actuals”.
L’app oficial oferirà eines pràctiques com el mapa amb geolocalització, filtres per tipus de tapa i al·lèrgens —inclosa l’opció sense gluten—, així com la possibilitat de votar la tapa preferida i consultar un rànquing en temps real.
Un any més, l’EmpuriaTapes mantindrà el premi del públic, que es decidirà a través de l’app, i el premi del jurat, amb categories que reconeixen la qualitat del producte i la creativitat culinària.
L’organització anima veïns i visitants a gaudir d’aquesta ruta gastronòmica que combina innovació, diversitat i esperit de comunitat.
