|
L'entitat social rep una aportació de 9.000 euros de la Fundació "la Caixa" a través de CaixaBank, que disposa d'una xarxa d'oficines que permet detectar les necessitats socials i canalitzar els ajuts
La Fundació Casa Dalmases ha rebut el suport de la Fundació "la Caixa", a través de CaixaBank, amb una aportació de 9.000 euros, per a l'adquisició d'una màquina per a elaborar cremes de cacau que li permetrà triplicar la producció i donar ocupació a tres persones més.
La Fundació Casa Dalmases és una entitat de Cervera que neix fruit d'una necessitat de la comarca de crear ocupació per a persones amb diversitat funcional i/o en situació de risc d'exclusió social. Per fer-ho possible disposa de dos obradors (un de xocolata artesana i un de cervesa artesana) que donen ocupació en total a una vintena de persones.
En la situació actual, es veuen amb la necessitat d'ampliar la producció a l'obrador de xocolata per poder donar ocupació a tres persones més amb diversitat funcional. Això ho farà possible l'adquisició d'una màquina per a elaborar cremes de cacau, que permetrà incrementar en un 75 % la producció actual i conseqüentment triplicar els llocs de treball, donant ocupació a tres persones més amb diversitat funcional.
Es tracta d'una màquina per crear masses homogènies a partir d'ingredients sòlids, mitjançant esmoladores de pedra i els rascadors de mescla que permet l'emmotllat, la molta fina i el conxat d'ingredients per a l'elaboració de cremes de cacau. La màquina, que té un cost de 9.580 euros, és una Melangeur 35 Kg de la casa Kadzama.
Amb l'aportació de la Fundació "la Caixa" serà possible la compra d'aquesta màquina i poder donar resposta a la necessitat d'ocupar persones i donar continuitat a la finalitat fundacional de la Fundació Casa Dalmases.
Gràcies a la seva capil·laritat territorial, la xarxa d'oficines de CaixaBank, la més gran d'Espanya amb presència a 2.200 municipis, pot detectar les necessitats locals i donar suport a la Fundació "la Caixa" en la canalització de les ajudes econòmiques adreçades a les entitats socials. L'any 2021, mitjançant les oficines de CaixaBank, s'ha contribuït a impulsar 7.600 projectes socials de 6.500 entitats.
