|
Del 10 al 13 de Febrer es celebra la Fira ENOMAQ a Saragossa, Saló Internacional dedicat a la maquinària i equips.
ENOMAQ, un dels salons més importants i prestigiosos d’Europa en la seva especialitat, cada any convoca a professionals de tot el món: fabricants, industrials, importadors, exportadors, tècnics, especialistes, bodegues, vitivinicultors, enòlegs, Consells Reguladors de les diferents Denominacions d’Origen, indústria del vi i de les begudes en general es troba en aquesta fira, un punt de trobada pel mercat del sector. L’Institut Català del Suro, a més de participar-hi amb un estand exposant els materials de les diferents campanyes realitzades i informació varia sobre el consorci públic i el laboratori Cork Center, ha realitzat una conferència dins les jornades tècniques del dia 11 de Febrer dedicades al sector vitivinícola. En la conferència titulada “Contribució al Medi Ambient d’una Indústria Sostenible: Suro” a càrrec del Sr. Manel Pretel, director del laboratori de l’ICSuro, es va analitzar en termes directes i indirectes les accions a les que pot contribuir la indústria surera per pal·liar els efectes medi ambientals causats per l’activitat humana. Pel que fa a les referències directes s’ha destacat la proporció d’emissions, consum d’energia no renovable/renovable i reciclatge en relació als productes alternatius. En termes indirectes, s’ha fet incís en la seva contribució al manteniment i conservació de l’ecosistema lligat al bosc d’alzines sureres. Durant la ponència, Pretel es va centrar sobretot en els estudis que s’han anat realitzant recentment sobre “l’Anàlisi del Cicle de Vida del tap de suro” que demostren de forma contundent el seu caràcter sostenible per antonomàsia i brinden, una oportunitat excel·lent a la indústria vitivinícola per a millorar el seu balanç ecològic. REUNIÓ DEL SUBCOMITÈ EN TEMES DE SURO Aprofitant la ocasió, el 10 de Febrer a la tarda, l’Institut Català del Suro va reunir al Subcomitè d’AENOR que tracta temes sobre suro, en una de les sales de l’Auditori de la Fira de Saragossa. Els temes tractats en aquesta ocasió han estat: revisió UNE 56925: Taps de suro natural de dues peces per a vins tranquils. Mètodes d’assaig i especificacions; Proposta del borrador de PNE sobre TCA Ambiental; Proposta d’una norma sobre força d’extracció; Proposta borrador PNE Estanqueitat.
